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菠萝蜜不可以冷冻保存。菠萝蜜是热带水果，其中含有丰富的水分、糖分多种营养物质，容易滋生细菌而腐坏变质，不适合放在冷冻室久冻，这样营养价值会降低，而且解冻后的菠萝蜜口感也会变差，最好剥多少就吃多少。
标签： 冷冻保存 营养价值
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